梅干菜烧饼家常做法(梅干菜烧饼的家常做法)

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本文目录
红烧鱼杂豆腐做法
一 、鱼的鱼原料
主料鱼杂330克 ,家常家常简单豆腐460克,做法做法姜4片 ,湖南红烧湖南红烧杭椒1个 ,鱼的鱼红椒2个,家常家常简单蒜15克 ,做法做法骨汤 。湖南红烧湖南红烧
调料花生油,鱼的鱼郫县豆瓣25克 ,家常家常简单料酒1锅铲,香醋20克 ,盐。
二、做法步骤
1.将鱼杂冲洗一下,剥去那层薄膜
2.将豆腐切成块备用 。
3.分别将蒜切成末 ,将青 ,红椒切成片备用。
4.热锅凉油 ,放入鱼籽 ,轻轻摊开 ,小火慢煎。
5.翻面时油干了要适量添加,以免糊底,煎至两面金黄至熟,盛出。
6.滴入花生油 ,下入姜片 ,蒜末 ,青,红椒爆香。
7.加入郫县豆瓣炒香 ,加料酒 ,香醋,骨汤。
8.放入豆腐 ,鱼籽,汤要没过食材 。
14.小火慢炖20分钟左右 ,加盐调味,留一些汤汁出锅,缀上青 ,红椒装饰即可。
红烧鱼豆腐家常做法
食材:
鱼豆腐200克、青椒2个 、胡萝卜适量 、大蒜2-5瓣 、葱少许 、油适量 、盐适量、料酒3汤匙 、酱油1汤匙、鸡精适量
1、切好配料备用
2 、锅烧热,放入葱白、大蒜丝小火炒香
3、放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒
4、放入盐、3汤匙料酒 、1汤匙酱油接着炒
5 、放入青椒片转小火轻轻翻炒
6、最后放入适量鸡精增鲜
7、装盘
湖南烧鱼用哪些青菜
豆腐 、青椒、小油菜、大白菜 、豆芽菜 、生菜 、香菜、大葱 、鲜蘑菇、笋片等 。红烧鱼是鱼肉常见的烹饪方式,属于川菜。红烧鱼制作的食材包括鱼肉 、蔬菜、生姜 、辣椒 、食用盐,制作红烧鱼的过程中也可以酌情添加适量的白糖,既能起到提鲜的作用,也能使红烧鱼的口感变得更好。
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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